תה לבן (Camellia sinensis)
צמח התה משמש להכנת משקה התה הפופולרי. יחד עם זאת, שתיית תה רגיל לא בהכרח מועילה כמו שתיית תה ירוק או תה לבן. ישנם הבדלים גדולים בדרך הכנת התה ומסווגים אותו לשלושה סוגים: תה שחור, תה ירוק ותה לבן. כ בר שנים שידוע למדע שבמבחנה תה ירוק ותה לבן יכולים להרוג או לעכב תאי סרטן. לפני כמה שנים נעשה צעד גדול קדימה עם הוכחת יעילותה של תמצית תה לבן בעיכוב סרטן בעכברים.
תמצית תה לבן מעכבת סרטן מסוג לימפומה אנושי שמושתל בעכברים
המחקר המתואר והתמונות המוצגות הם מ Oncotarget. (2017) 8:110756–110773. החוקרים הם קבוצה קנדית מאוניברסיטת וינדדסור באוטאווה, אונטריו שבקנדה.
במחקר זה משנת 2017 החוקרים התחילו מסריקת ההשפעה של 28 חלקי צמחי מרפא מסורתיים מכל מני תרבויות על סרטן ומתוכם, בגלל תוצאות חזקות, המשיכו והתמקדו בלמון גראס ובתה לבן (על תוצאות הלמון גראס מדווח באתר תחת "למון גראס").
תחילה החוקרים מציגים ניסויי של השוואת יעילות כמה שיטות מיצוי כדי להרוג תאי סרטן לימפומה ממקורות שונים (תאי U937, KMH2, L540, ו HDMYZ). הם מצאו שמיצוי התה במים קרים או חמים הוא הכי יעיל למטרה זו ועבור תאי U937 למשל הוא מצליח להרוג אותם במבחנה בריכוז נמוך בערך פי 3 לעומת המיצוי באתנול. בהמשך החוקרים מראים שתמצית המים של התה הלבן גורמת לתאי הסרטן להתאבד במסלול שעובר דרך המיטוכונדריה ובניגוד ללמון גראס, המסלול אינו תלוי ביצור רדיקלים חופשיים לגרימת ההתאבדות. הם גם מראים שהתאבדות תאי הסרטן על ידי מיצוי התה מתרחשת אפילו אם אין בהם חלבון בשם FADD (נקרא גם MORT1) שתפקידו לתווך ולהעביר מסר מקולטנים שמקבלים הוראה חיצונית לתאים למות לבין החלבונים שמבצעים זאת בפועל (נותני ההוראה במצב רגיל הם תאי הדם הלבנים). חשוב לציין שבניגוד לתאי הסרטן, החוקרים מראים שתאים רגילים לא היו רגישים לתמצית התה.
לאחר הגילויים האלה, החוקרים עברו לבדיקות בעכברים. הם הזריקו תאי סרטן מסוג לימפומה (תאי U-937) מתחת לעור בעכברים בעלי מערכת חיסון פגועה (כדי למנוע דחייה של הגידול). אחרי שהגידולים התבססו כך שניתן לראות בליטה קטנה, העכברים חולקו לשלוש קבוצות בנות 4 עכברים כל אחת - קבוצת ביקורת, קבוצת תה לבן וקבוצת למון גראס (על למון גראס מדווח בנפרד תחת "למון גראס"). קבוצת הביקורת קיבלה מים רגילים ולקבוצת התה הוסיפו למים תמצית תה לבן. מהכמות ששתו העכברים החוקרים חישבו שכל עכבר שתה בממוצע 80 מיליגרם לקילוגרם ליום מתמצית התה. נפחי הגידולים נמדדו פעמיים בשבוע לאורך המחקר בעכברים שארך כשלושה שבועות.
תוצאות הניסוי הן לא פחות ממדהימות. בקבוצת התה חל עיכוב גדול מאוד בהתקדמות הסרטן. בתום שלושת השבועות, העכברים צולמו, הומתו, והגידולים הוצאו מגופם וכל זה מוצג בתמונה.
המרה של המינון שקיבלו העכברים (80mg/kg/day) לבני אדם (חילוק ב 12.3) היא 6.5 מ"ג לק"ג ליום. עבור אדם במשקל 60 קילו זה 390 מיליגרם תמצית ליום. יחד עם זאת, אין תמצית מים מסחרית של תה שאפשר לקנות והחוקרים גם לא דיווחו כמה תמצית הם הפיקו מעלי התה כך שאי אפשר לדעת מהמחקר בכמה תה צריך להשתמש.
