דורה (Sorghum bicolor)
דורה הינה הדגן החמישי בחשיבותו בעולם ונפוץ בעיקר באפריקה ובאסיה. בישראל ניתן להשיג אותה בשווקים כדוגמת שוק הכרמל, שוק לוינסקי, שוק מחנה יהודה ועוד, וכן בחנויות למזון אתיופי.
תמצית דורה זהובה מעכבת את גדילת תאי סרטן השד
המחקר המתואר והתמונות המוצגות הם מ PLoS One. 2012;7:e40531. החוקרים הם קבוצה דרום קוריאנית מאוניברסיטת Konkuk בסיאול.
במחקר זה משנת 2012 מצאו החוקרים שתמצית דורה מעכבת התפתחות שני סוגים של סרטן השד שהושתלו בעכברים חסרי מערכת חיסון (סוג אחד triple negative מתאי MDA-MB 231 וסוג שני חיובי לאסטרוגן ופרוגסטרון מתאי MCF7). החוקרים השתילו את תאי הסרטן מתחת לעור של העכברים בגיל 5 שבועות. כאשר הגידולים הגיעו לגודל בין 6-8 מילימטר, העכברים חולקו לקבוצות בנות 6 עכברים בכל קבוצה. קבוצות הניסוי קיבלו כמות של 10 מיליגרם לקילוגרם משקל גוף מתמצית הדורה ב 100 מיקרוליטר מים וקבוצת הביקורת קיבלה רק 100 מיקרוליטר מים (ההזנה על ידי הזרקה דרך הפה לקיבה). ההזרקות בוצעו בתדירות של פעם ביומיים לאורך הניסוי שאורכו היה 30 ימים.
תמונה A היא השוואה מייצגת בין נפח הגידול בקבוצה שקיבלה תמצית דורה לעומת קבוצה שקיבלה רק מים ביום ה 30 (סוף הניסוי). תמונה B הינה מעקב השוואתי אחר ממוצע נפח הגידולים שנוצרו מתאי MDA-MB 231 בקבוצת הביקורת לעומת הקבוצה שקיבלה תמצית דורה במים. תמונה C היא מעקב השוואתי אחר ממוצע נפח הגידולים שנוצרו מתאי MCF7 בין קבוצת הביקורת לקבוצה שקיבלה תמצית דורה. בנוסף לזאת, החוקרים דיווחו שבניגוד לקבוצות הביקורת, בקבוצות שקיבלו תמצית דורה לא אותרו גרורות לריאות.
ביקורת: בגרפים של גדילת הסרטן החוקרים מציגים רק ממוצע בלי שגיאת תקן ומובהקות סטטיסטית. כלומר יכול להיות בסבירות לא קטנה שההבדלים בין הקבוצות הם אקראיים. כנראה שנפח הגידולים היה שונה בין הקבוצות אך גם שונה בין העכברים בתוך הקבוצות (הם לא דיווחו את זה). דבר זה קורה באופן נפוץ ויכול לנבוע למשל מקשיים טכניים בהזרקת כמות שווה של תאי סרטן בכל העכברים, בגורמים אקראיים או לא ידועים כמו הבדלים ביעילות קליטת הסרטן ועוד. כנראה גם מסיבה זו, החוקרים היו חייבים להראות מנגנונים שבהם תמצית הדורה עובדת. למשל, במאמר מוצגות תמונות של חתכים מהגידול ובהן מראים תמותת תאי סרטן MDA-MB-231 המונית מסוג necrosis בקבוצה שטופלה בתמצית הדורה. החוקרים גם מציגים שינויים משמעותיים בביטוי גנים בסרטן של הקבוצות שטופלו בדורה והבדל מובהק בכמות גרורות הסרטן לריאות של העכברים.
מחקר המשך על יעילות דורה בעיכוב סרטן מעיים
המחקר המתואר והתמונות לקוחים מ Journal of Functional Foods 15 (2015) 193–206. המחקר בוצע על ידי אותה קבוצה דרום קוריאנית אך חלק מהצוות התחלף.
הפעם תוצאות המחקר חזקות יותר וברור שאינן אקראיות. תאי סרטן מעיים אנושיים (HCT-116) הוזרקו מתחת לעור של עכברים חסרי מערכת חיסון בני 5 שבועות. כאשר הגידולים הגיעו לנפח של- 6-8 מילימטר והיה ברור שהם נקלטו בגוף העכבר, העכברים חולקו אקראית לשתי קבוצות - קבוצת ביקורת וקבוצת טיפול בתמצית דורה כשבכל קבוצה 6 עכברים. עכברי הביקורת קיבלו 100 מיקרוליטר מים בהזרקה דרך הפה לקיבה וקבוצת הדורה קיבלה תמצית דורה 1.8mg/kg שזה 0.04% תמצית דורה ב 100 מיקרוליטר מים שהוזרקו דרך הפה לקיבה. ההזרקות לקיבה בוצעו פעם ביומיים. נפחי הגידולים תועדו לאורך הניסויי שארך כ 30 ימים.
משמאל החוקרים הראו תמונה מייצגת של נפח הגידול בתום הניסוי (אחרי 30 הימים) בעכבר שקיבל מים לעומת עכבר שקיבל תמצית דורה במים. מצד ימין מוצג המעקב אחר נפח הגידולים בצורה של ממוצע ושגיאת תקן. הפעם, בקבוצה שקיבלה תמצית דורה במים קצב גדילת הסרטן הואט באופן מובהק ביחס לקבוצת הביקורת.
