
רוזמרי
רוזמרי הוא שיח שנפוץ במזרח התיכון ומשמש כתבלין. לרוזמרי ולכמה מרכיביו נמצאו מגוון השפעות ביולוגיות כגון אנטי-סכרתיות ואנטי-בקטריאליות. על סמך מחקרים, נראה שבין הרכיבים החשובים שמכיל הרוזמרי נמצאים חומצה קרסונית וחומצה קרנוסולית. בשנים האחרונות נמצא שתמצית רוזמרי מעכבת התפתחות של סוגי סרטן שונים בעכברים.
תמצית רוזמרי מעכבת התפתחות סרטן מעיים אנושי בעכברים חסרי מערכת חיסון
המחקר והתמונות המוצגות הם ממאמר שהתפרסם בעיתון Scientific Reports (2019) 9:808.
כותבי המאמר הם חוקרים ספרדיים מאוניברסיטת מיגל הרננדז שבעיר אלצ'ה שספרד יחד עם מעבדה לחקר תזונה ממכון CIAL למחקר מדעי של מזון במדריד.
במחקר זה שהתפרסם בשנת 2019, החוקרים בחנו את השפעת מיצוי רוזמרי על סרטן המעי. לצורך זה, החוקרים השתמשו בשלוש קבוצות בנות 10-12 עכברים ללא מערכת חיסון. קבוצה ראשונה קיבלה לאכול תמצית רוזמי כשבועיים לפני תחילת הניסוי במטרה לבדוק אם התמצית תוכל גם למנוע התבססות של הסרטן. בעבור השבועיים, החוקרים השתילו מתחת לעור של כל העכברים את תאי סרטן המעי הנקראים תאי HT-29. הם התחילו לתת לקבוצה השניה תמצית רוזמרי ולקבוצה השלישית שהיא קבוצת הביקורת הם נתנו מים (בהזרקה לקיבה דרך הפה).
מינון תמצית הרוזמרי שהחוקרים נתנו לעכברים היא 200 מ"ג לק"ג משקל גוף. בהמרה לבני אדם מחלקים ב 12.3 לקבלת 16.3 מ"ג לק"ג שעבור אדם במשקל 60 ק"ג הם כמעט 1 גרם תמצית רוזמרי ליום. יחד עם זאת, לא ברור בדיוק באיזה תמצית רוזמרי החוקרים השתמשו.

תמצית רוזמרי מעכבת התפתחות סרטן הערמונית בעכברים חסרי מערכת חיסון
המחקר המתואר והתמונה המוצגת הם מהמאמר PLoS One (2014) 9:e89772. כותבי המאמר הם קבוצה אמריקאית מאוניברסיטת אילנוי שבשיקגו, ארה"ב.
במחקר זה שהתפרסם בשנת 2014, החוקרים בחנו את היכולת של תמצית רוזמרי לפגוע בתאי סרטן הערמונית. הם בחנו את השפעת תמצית הרוזמרי על תאי סרטן הערמונית 22Rv1, LNCaP ועל שני גידולי סרטן ערמונית מפציינטים שכרתו להם את הערמונית. החוקרים דיווחו שתמצית הרוזמרי פוגעת באופן סלקטיבי בתאי סרטן הערמונית ולא בתאי ערמונית רגילים. בנוסף, החוקרים מצאו שתמצית הרוזמרי גורמת לירידה בכמות הרצפטור לאנדרוגן (חלבון שמקדם גדילה בסרטן הערמונית). לבסוף, החוקרים השתילו תאי סרטן ערמונית בעכברים והראו שמתן תמצית רוזמרי במזון מעכבת את התפתחות הסרטן - במנגנון שמעורב בו סטרס למערכת ה ER התאית ומעורבים בו החלבונים CHOP/GADD153.
תאי סרטן ערמונית מסוג 22Rv1 הוזרקו לעכברים בני 5 שבועות ללא תימוס (לפגיעה במערכת החיסון שלא תדחה את השתל) בצד ימין ובצד שמאל של הגוף מתחת לעור. העכברים חולקו לשתי קבוצות בנות 8 עכברים בכל קבוצה - קבוצת טיפול וקבוצת ביקורת. קבוצת הביקורת קיבלה 100 מיקרוליטר שמן זית כל יום בהזרקה דרך הפה לקיבה וקבוצת הטיפול קיבלה באותו אופן תמצית רוזמרי (40% חומצה קרסונית) במינון 100 מ"ג לק"ג מומסים בשמן זית. הניסוי נמשך כ 22 ימים שבהם קיבלו העכברים את הטיפול פעם ביום. משקלי הגוף ונפחי הגידולים נמדדו פעמיים כל שבוע. בתום 22 הימים, העכברים הומתו והגידולים הוצאו מגופם לבחינה.
בתמונה למטה רואים שבקבוצת הרוזמרי הגידולים יותר קטנים. יחד עם זאת, תמצית הרוזמרי לא עצרה את התפתחות הסרטן.
מינון תמצית הרוזמרי שקיבלו העכברים הוא 100 מ"ג לק"ג בשמן זית. המינון המקביל לבן אדם במשקל 60 קילו הוא 488 מ"ג (60/12.8*100). כרגע, הדבר הכי קרוב שמצאתי בשוק הוא קפסולות של 380 מ"ג אבל עם רק 20% חומצה קרסונית כאן.
